Þegar við heimsækjum ferskan matarsvæði stórmarkaðsins munum við finna margar mismunandi gerðir umbúða, frá festingarfilmum umbúðum, tómarúm-innsigluðum umbúðum til bakkans breyttrar andrúmsloftsbúða, skreppu umbúðir á heitu vatni, umbúðir, umbúðir,Tómarúmhúðumbúðirog svo framvegis geta neytendur valið hvers konar umbúðavörur í samræmi við hagsmuni þeirra og þarfir. Svo hver er munurinn á þessum mismunandi umbúðum?

Festingar umbúðir

Ferskt kjöt er sett á plastbakka og þakið plastfilmu, og það er hvernig flest ferskt kjöt er pakkað. Vegna lægri kostnaðar, gefðu á sama tíma mann með „góðmennsku“ tilfinningu - falleg rauð.

Ástæðan fyrir skærrauðum litnum er sú að umbúðirnar innihalda súrefni, en útsetning fersks kjöts fyrir súrefni er einnig að flýta rýrnun þess. Þess vegna hafa þessi tegund af ferskum kjötumbúðum stutt geymsluþol og verður að borða á nokkrum dögum, eða frosinn í lokuðum poka án súrefnis til að koma í veg fyrir rakatap.

Breyttar andrúmsloft umbúðir

Breyttar andrúmsloft umbúðir og festingar umbúðir líta svipað út í útliti, bæði tileinka sér bakkann og kvikmyndina. Munurinn er sá að breyttar andrúmsloftsumbúðir fjarlægja loftið úr pakkanum og fyllir og kemur í stað sérsniðinnar gasblöndu til að hjálpa til við að stjórna og hindra vöxt baktería, en virðast samt falleg rauð. Breyttar umbúðir um andrúmsloft geta lengt geymsluþolið verulega.

Tómarúm umbúðir

Tómarúm umbúðir hafa lengsta geymsluþol meðal ofangreindra umbúðategunda, en það hefur áhrif á útlit kjöts. Liturinn á tómarúm umbúðum fyrir kjöt er purplish rauður, ekki fallegur rauður.

Tómarúmhúðumbúðir

Tómarúmhúðumbúðir Fyrir ferskt kjöt getur bætt upp lélega sjónrænni upplifun sem fjólublátt kjöt hefur komið að vissu marki. Vegna fallegs og hágæða útlits getur það hlutleysa útlit og tilfinningu fjólublátt tómarúmskjöts. Það færir ekki aðeins lengri geymsluþol heldur fullnægir einnig ánægju af útliti og framtíðarsýn.

Hitamyndunar tómarúm húðpökkunarvél